フリーザーバッグの口を開けて固定できるアイテムが人気 – ヒット研究所 – 日経トレンディネット

「Baggy Rack」630円。11月から日本仕様の「Food Bag Keeper」が2色（ブルー・オレンジ）展開で発売（画像クリックで拡大） まとめて作った料理を冷蔵庫に保存する際に便利なフリーザーバッグ。しかし、片手でバッグの口を開けながら液状の食品をきれいに流し込むのは至難の業で、イライラしている人も多いのでは？ そんな人にぜひお薦めしたいアイテム「Baggy Rack」（バギーラック）…

@nifty：デイリーポータルZ：セミを捕って食べる

先月、タイで昆虫を食べた記事を書いた。 タイではひとつの文化として根付いているけれど、日本ではまだマイナーな昆虫食である。 しかしマイナーかメジャーかはどうでもよくて「美味しいから食べる」で問題ないのだ。 食べた事のない昆虫をもっと食べたい。 どうやら、セミは美味しいらしい。よし、今だ。 「8月です。セミの美味しい季節になりました。今年も待ちに待ったセミ会です」。こんな告知文に誘われて行ってきた、…

「電気ジャガイモ」登場なるか、ジャガイモに電気を通すとよりカラダによくなることが判明 – GIGAZINE

ジャガイモの調理法と言えば煮たり焼いたり、揚げたりするのが普通ですが、電気を通すことでジャガイモ中の抗酸化物質の量が増加し、より健康によくなるという研究結果が明らかになりました。 ジャガイモは普段の食事によく登場する野菜の1つですが、今後はこの実験のような加工がされた、いわば「電気ジャガイモ」がそのスタンダードになるのでしょうか。 詳細は以下から。The electric potato: H…

@nifty：デイリーポータルZ：カメムシはパクチーの代わりになるか

パクチー（香菜）はカメムシの匂いがするので苦手という人は多い。ひっくり返せば、パクチー好きな人の中にはカメムシの匂いが好きという人もいるかもしれない。 さすがにそんな事はないか、と思っていたら、なんと昆虫食界ではカメムシは美味ランクが上位という話をきいた。パクチーの風味がくせになるそうだ。それならば、カメムシはパクチーの代わりになるのだろうか。フォーに浮かべて試してみた。（ほそいあや）カ…