青森名物！「イギリスフレンチトースト（ピザ風）」が多国籍すぎると話題に – ニュース – Jタウンネット　青森県

青森県で「イギリストースト」というパンが販売されている。製造販売元は工藤パンだ。山型をしたイギリスパン2枚の間に、マーガリンとグラニュー糖がサンドされている、ただそれだけのシンプルなものだ。 この「イギリストースト」、青森県民の間で大変な人気商品で、ソウルフードと言う人もいるほどだ。県外に出た青森県民が、スーパーやコンビニで探して全然見つからず、はじめてローカル食品であることを知るという。 通常の…

テトラ型のパッケージに入ったレンジで調理するウインナーが人気 日経トレンディネット

「楽パック レンジdeウインナー（2パック　180g）」希望小売価格435円。商品名にある「楽」という字を電子レンジの絵と組み合わせ、電子レンジ調理を連想させるパッケージ（画像クリックで拡大） 日本ハムが2015年1月20日に発売した「楽パック レンジdeウインナー」は、パッケージの封を少し開けるだけで簡単に電子レンジで調理でき、食べ応えのあるしっかりした食感に仕上がるレンジ調理に特化した商品だ。…

ついに日本上陸！ フランスの高級冷凍食品「ピカール」は何がすごい？ 日経トレンディネット

フランスの高級冷凍食品ブランド「ピカール（Picard）」がイオンと提携し、日本に上陸した。はたして、ピカールは何がすごいのか？　パリのデザイン会社に11年間勤務し、毎日のようにピカールの商品を食べ続けたという井澤初美氏がその魅力を解説する。 “フランスの国民食”ともいわれる高級冷凍食品ブランド「ピカール（Picard）」が流通大手のイオンと提携し、日本に上陸。2014年11月20日、ショッピング…

東芝ブランドの野菜が販売開始へ–都内の百貨店など12店舗で – CNET Japan

東芝は11月27日、植物工場「東芝クリーンルームファーム横須賀」で生産する野菜を11月28日に販売開始すると発表した。 同日に販売開始するのは、Salad Cafe 東武百貨店池袋店、WORLD SALAD Chef’s DELI阪急百貨店梅田本店、皿多屋イトーヨーカドー武蔵小金井店など12店舗。このほか、nano・universe The Oak Floor Bakery Shopやよこすかポー…

コーラがシャンパンに!? ワイングラスの老舗が作った“コカ・コーラ専用グラス”を試した 日経トレンディネット

オーストリアの老舗ワイングラスメーカー、リーデルがユニークな“専用グラス”を続々と発表している。「コカ・コーラ専用グラス」「ネスプレッソ専用グラス」といった具合だ。 専用グラスはリーデルのお家芸ともいえるもの。もともと10代続くファミリービジネスのリーデルはワイングラスが専門だったが、先代の当主が「作る人と飲む人の橋渡しをしたい」とワイン農家と組み、その農家が作るワインの風味を最も引き出すグラスの…

ティファールの自動調理家電に問い合わせ多数 日経トレンディネット

市場想定価格が3万9800円（税込み）。幅約27cm、奥行き40cm、高さ25cmで重さは約3.7kg。家電量販店向けのホワイトと百貨店、インターネット向けの赤の2色展開。エビチリの場合、調理時間は約9分、電気代は4.5円前後（電力会社により異なる）。31通りの調理方法が載ったレシピブックが付いている（画像クリックで拡大） 調理器具ブランド、ティファールの自動調理家電「アクティフライ」が2014年…

おなかいっぱい食べたい – NHK　クローズアップ現代

“１つのラーメンを半分にして食べている” “空腹で夜眠れない” 経済的な理由で、おなかいっぱい食べることもままならない子どもたちが増えています。 母子家庭の子ども（１５歳） 「ご飯が本当にないときがあるので、おなかがすいたって感じです。」 先月（８月）、子どもの貧困対策に関する大綱が閣議決定されました。 その直前に発表された子どもの貧困率は１６．３％と、過去最悪を更新。 この１０年、悪化の一途です…

“エッグベネディクト”ニーズでポーチドエッグが簡単に作れるグッズが人気 日経トレンディネット

パンケーキブームが続く中、海外有名店の出店で副産物的にエッグベネディクトが一般に広まった。米国の朝・昼食時の定番メニューであるエッグベネディクトは、トーストしたマフィンにポーチドエッグやベーコンをのせ、オランデーズソース（ビネガーと卵黄を湯せんで温めながらかくはんしてムース状にし、仕上げに溶かしバターを入れるソース）をかけたもの。自宅で作ろうとすると、ポーチドエッグがうまく作れないという人は多い。…

ニュースリリース　『ポテトチップス　味覇(ウェイパァー)味』 ｜ カルビー株式会社

あの中華調味料の味わいがポテトチップスに！ カルビーポテトチップス×高級中華スープの素「味覇(ウェイパァー)」 『ポテトチップス　味覇(ウェイパァー)味』 ２０１４年８月１８日（月）よりコンビニエンスストアで期間限定発売！ カルビー株式会社は、株式会社廣記商行の人気中華調味料「味覇(ウェイパァー)」との初コラボレーション商品、『ポテトチップス　味覇(ウェイパァー)味』を２０１４年８月１８日（月）よ…

ウオーターサーバーの水、水道水の基準満たさないものも：朝日新聞デジタル

家や会社での利用者が増えているウオーターサーバー（給水器）の宅配水。麻布大学の古畑勝則教授（微生物学）が調べたところ、使用中に細菌が増殖し水道水の基準を満たさないものが数多くあるとわかった。体に影響のあるレベルではないが、「安全性確保のため、衛生管理の対策が必要だ」と話している。　宅配水とは、業者がサーバーを利用者に貸し出し、定期的に容器入り飲料水を宅配するもの。原料は地下水や濾過（ろか）した水道…