マグロもイワシもサバも売れない　自粛ムードで魚の需要大幅減 (1/2) : J-CASTニュース

マグロもイワシもサバも売れない　自粛ムードで魚の需要大幅減 (1/2) : J-CASTニュース

東北関東大震災の影響で鮮魚の販売が大打撃を受けている。東京・築地市場では、入荷量が大幅に減っている。自粛ムードに加えて原発事故による海の汚染。外食を中心に需要が大きく落ち込み、寿司屋なども悲鳴をあげている。築地市場の最新2011年3月の第4週（3月18日～24日）の1日平均の総取扱量は約1600トン。前年同期比23％減となっている。「何十年もやっていて『こんなの初めて』」魚種別に前年と比べる…

shino-katsuragi 景気, 震災, 築地, 魚介類 「むしろ、買い支えろよ。魚食うぞっ！」と、昨日の夕飯はサバにした。今度は、キンメダイを煮付けよう。我が家では皆が好きなのだが「年に何回？」と言われるほど登場回数が少ない。