客のクレームに口答えしてはいけない? 「時給700円のバイトにどんだけ高レベルの接客を求めてんだ」 – ロケットニュース24(β)

客のクレームに口答えしてはいけない? 「時給700円のバイトにどんだけ高レベルの接客を求めてんだ」 – ロケットニュース24(β)

2010年7月16日 外食産業情報が満載のサイト『日経レストランONLINE』に、「客のクレームに意見したら客がもっとキレた」という内容の記事が掲載され、インターネット上で大激論となっている。その記事は『不適切なクレーム対応にお客様がキレた』というタイトルで同サイトに掲載されており、「野菜が生だ」とクレームをつけてきた…客のクレームに口答えしてはいけない? 「時給700円のバイトにどんだけ高レ…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , , , 仕事だったら、いくらでも謝る。自分と仕事は切り離されてるから…、という自分の状況はやっぱり問題なんだろうか。

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