虫は「地球に優しい」食用肉となる？ – スラッシュドット・ジャパン
虫は「地球に優しい」食用肉となる？ – スラッシュドット・ジャパン
11/01/12/0710228story虫は「地球に優しい」食用肉となる？hylomによる2011年01月12日 16時48分の掲載ハードルは精神的嫌悪感と安定的な養殖方法でしょうか部門よりcheez 曰く、豚や牛、鶏の代わりに虫の肉を食べることが一般的になる日が将来やって来るかもしれない（Mongabay、PLoS、本家/.）。オランダの研究チームによると、食肉1kgあたりに排…
shino-katsuragi 食, たんぱく質, エネルギー, 養殖, うーん, Gはイヤ えのすいで鰯や秋刀魚が泳ぐのを見て「うまそう」と思うのと、どこが違うのか。単なる慣れ？慣れなのか…？
2011/01/13 12:14 
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