どらねこ日誌: どらいとまと

ドライトマトをつくる 　こんばんは、どらねこ料理教室のお時間です。本日のお題はプチトマトでつくる、自家製ドライトマトです。 ドライトマト 　ドライトマトというと、イタリア食材コーナーで並んでいるアレですが、乾燥しただけのものと、オイル漬けになっているものを見つけることができます。どうやって使ったら良いのかわからない人も多いかと思いますが、煮込みやパスタなどに用いることで料理に深みを与えることができ…

電子レンジで魚が焼けるルクエの新商品が大人気！ – ヒット研究所 – 日経トレンディネット

ルクエ「スチームロースター」、3990円。色はサル（ベージュ）、ピエデラ（ブラウン）、イエルバ（グリーン）の3色。中に食材を入れて包み込む形で使う点もユニークだ（画像クリックで拡大） 日本での累計販売個数が130万個を記録した大ヒット商品「スチームケース」のルクエが、今年2月に発売したのが「スチームロースター」だ。ルクエ社のシャビ・コスタ社長が挑戦的な調理器具として新たに開発した商品で、日本では5…

“魔法”の紙パックで焼き魚（産経新聞） – Yahoo!ニュース

電子レンジのマイクロ波が当たると高温になる紙パックに、切り身魚を入れる。約３分間加熱すれば、焦げ目の付いた焼き魚が出来上がる。小林製薬の「チンしてこんがり　魚焼きパック」は昨年９月の発売以来、今年５月までの販売個数が二百万個（出荷ベース）を突破し、３億５千万円を売り上げた。１パックで２回使えるほか、捨てるだけで後片付けも要らない。小さなヒット商品は、社員のちょっとしたひらめきから生まれた。 ［フ…