残り野菜や惣菜、全部ポタージュに! | 地球のココロ:@nifty
残り野菜や惣菜、全部ポタージュに! | 地球のココロ:@nifty
基本的に家で食事を作るのだが、たまに外での食事が続いたりすると、買い置きの食材がどんどんヘタっていってしまう。それでも自分にとって使いやすい食材は回していけるのだが、普段あまり食べないものはどんどん冷蔵庫の片隅で小さくなっていく。もったいないですね。 今日はそんな余りモノ野菜や惣菜の活用法をひとつ、提案します。「飲んで」しまうのです。ポタージュ≒焼酎涼しくなってきたせいか、温かい食事が恋しい。…
