鋳物ホーロー鍋のようなホットプレートが入荷待ち状態 日経トレンディネット

テーブルに置いて違和感のない鋳物ホーロー鍋のような、デザイン性の高い深型のホットプレートが売れている。 ライフスタイルブランド、BRUNOの「コンパクトホットプレート」は平面・たこ焼きプレートのついたホットプレートで、別売りのセラミックコート鍋（深型）やグリルプレートを使うと鍋料理から油控えめの焼肉まで、幅広い使い方ができる。自宅でのホームパーティー用、引っ越し祝い用などに良いと口コミで広がり、2…

鍋の季節の必需品、あくとり専用のスプーンが人気 日経トレンディネット

鍋を囲むときに重宝する「あくとりスプーン」が人気を集めている。発売元のオークス（新潟県三条市）のマーケティング本部 販売企画課の近藤貞敬氏によると、2014年7月の発売直後から品薄状態が続き、11月半ばまでで当初の予測の150％の数を売り上げたという。 形状を先端の丸いお玉じゃくしではなく、いわゆる縦口レードルのように、卵形のスプーンの先端をとがらせ、そのふちを少し平たく折り曲げたのが特徴。 「先…

ティファールの自動調理家電に問い合わせ多数 日経トレンディネット

市場想定価格が3万9800円（税込み）。幅約27cm、奥行き40cm、高さ25cmで重さは約3.7kg。家電量販店向けのホワイトと百貨店、インターネット向けの赤の2色展開。エビチリの場合、調理時間は約9分、電気代は4.5円前後（電力会社により異なる）。31通りの調理方法が載ったレシピブックが付いている（画像クリックで拡大） 調理器具ブランド、ティファールの自動調理家電「アクティフライ」が2014年…

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋が売れ行き好調で生産拡大 日経トレンディネット

ネイビー、ホワイトの2色展開。各25000円。直径約22cm、高さ16cm、容量3.8L。ガス、IH、シーズヒーター、ラジェントヒーターなどの熱源に対応。オーブンでの使用は250℃まで（画像クリックで拡大） 煮込み料理やオーブン料理など、寒い季節に台所で活躍する鋳物ホーロー鍋だが、「本体が重く、使いづらい」「ふたが重く、落とすと危ない」などの理由で購入したものの、使わなくなってしまう人も多い。三条…

“エッグベネディクト”ニーズでポーチドエッグが簡単に作れるグッズが人気 日経トレンディネット

パンケーキブームが続く中、海外有名店の出店で副産物的にエッグベネディクトが一般に広まった。米国の朝・昼食時の定番メニューであるエッグベネディクトは、トーストしたマフィンにポーチドエッグやベーコンをのせ、オランデーズソース（ビネガーと卵黄を湯せんで温めながらかくはんしてムース状にし、仕上げに溶かしバターを入れるソース）をかけたもの。自宅で作ろうとすると、ポーチドエッグがうまく作れないという人は多い。…

100万本売れた「セラブリッドフライパン」は本当に使いやすい？ 日経トレンディネット

食材がくっつきにくいフライパンといえば、少し前まではフッ素コートが定番だった。調理面に表面加工を施すことで滑りが良くなり調理や手入れが楽になるといううたい文句で、忙しい主婦を中心に支持を集めた。 その後も大理石の粉を使ったマーブルコート、人工ダイヤを使ったダイヤモンドコートなど、新たなフライパンが続々登場したが、ここ数年で台頭してきたのが「セラミックコートフライパン」だ。調理面がセラミックらしい白…

卵を割らずにスクランブルエッグを作れるキッチンツール（Kickstarter） | TechCrunch Japan

Kickstarterで資金募集中のGolden Gooseは、卵の殻のなかでスクランブルエッグを作れる新しいキッチンツールだ。なぜ？ それが可能だから。なんというか私は、まったく無意味ではなく、非常に簡単にできること — 例えば卵をスクランブルする — を、一から再発明する人が大好きだ。ちなみに、お湯を沸騰させてマカロニをだめにする私にも、スクランブルエッグは作れる。だから、これは複雑すぎるので…

【家電製品レビュー】ヨーロッパの丸いパンが自宅で作れちゃう! デロンギの高級オーブンをチェック! 前編 – 家電 Watch

家電製品レビュー ヨーロッパの丸いパンが自宅で作れちゃう! デロンギの高級オーブンをチェック! 前編 by 阿部 夏子（2014/3/31 07:00） デロンギ・ジャパン「スフォルナトゥット・パングルメ コンベクションオーブン EOB2071J」 熱を循環させ、食材を均一に加熱する「コンベクションオーブン」が人気だ。昨年大人気だったフィリップスのノンフライヤーから始まり、パナソニックでも小型のコ…

お水を入れて1分振るだけ、忙しい朝でも食べられるパンケーキ | roomie（ルーミー）

これなら平日の朝でもおうちで食べられる！ 週末に有名パンケーキ屋さんに行って食べるパンケーキもいいんですが、平日も食べたくなりませんか？　でも、一日の中で一番忙しい朝に、卵を割って、牛乳とホットケーキミックスを混ぜて…なんて難易度高め。 そんな障壁をポーンと超えてくれるのが「Green’s　パンケーキシェイク」。これを使えば、時間のない朝でもパンケーキを食べられますよ。 プラスチック容器にホットケ…

やじうまミニレビュー – ルクエ「デフロスティングネット」 – 家電Watch

やじうまミニレビュー ルクエ「デフロスティングネット」 ～肉の解凍や野菜の水切りに使えるシリコン製ネット by すずまり （2013/6/24 00:00） やじうまミニレビューは、生活雑貨やちょっとした便利なグッズなど幅広いジャンルの製品を紹介するコーナーです 容器が“ざる”や“クーラーディッシュ”になるシリコン製のネット ルクエ「デフロスティングネット」 冷凍の肉や魚を電子レンジで解凍するとき…