そして誰もいなくなった──。人手不足を生む人口減少ショック 瓦解を始める日本の現実｜今週の週刊ダイヤモンド ここが見どころ｜ダイヤモンド・オンライン
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あらゆる労働力が足りない!! 幕を開けた“人材獲得”戦争 今年3月以降、ゼンショーホールディングスが展開する牛丼チェーン、すき家の店舗で、休業や営業時間の短縮が大量発生した。 原因は、その前月から提供を始めた「牛すき鍋定食」。仕込みから調理、配膳まで、通常の牛丼とは比較にならない仕事量に耐えられなくなったアルバイト従業員が、次々と辞めたことで、一気に人手不足に陥ってしまったのだ。 もともと、すき家…
shino-katsuragi ダイヤモンド, 日本, 人口 ダイヤモンドだからな。
2014/07/14 14:30 
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