ご飯・パンを抜くのが人類本来の食事法|主食をやめると健康になる|ダイヤモンド・オンライン

ご飯・パンを抜くのが人類本来の食事法|主食をやめると健康になる|ダイヤモンド・オンライン

私たちが毎日食べている米飯やパン。これらの「主食」を控えれば、肥満や糖尿病などさまざまな生活習慣病が予防・改善できます。江部康二医師が理事長をつとめる京都・高雄病院での10年以上の経験をもとに、糖質制限食の効果をご紹介します。この第2回では、「変わった食事」と思われがちな糖質制限食が、じつは「人類の健康食」であることをご説明します。 食前・食後血糖値の変化からみる 人類の食生活 江部康二(えべ・こ…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , , なんでも過剰はよくないというのは分かるけど。広告臭も過剰だとちょっとね。

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