@nifty：デイリーポータルZ：雑草の実で作ったお粥がうまかった

オート麦は、グラノーラやオートミールの原料の穀物だ。 このオート麦が、メジャーな雑草であるカラスムギと非常に近い植物だと最近知った。きっと昔の人が作物になるように、懸命に改良したんだろう。 じゃあ、はじめに食べられていた野生のカラスムギってどんな味だったのか。 カラスムギでオートミールを作り、お粥にしてみた。

@nifty：デイリーポータルZ：食べるラー油で揚げるとすごくおいしい

いまさら言うと、食べるラー油はおいしい。 毎朝ご飯にかけて食べても全然飽きない。もし無人島に一つだけ持っていくなら食べるラー油をもっていく。ラー油で木の実食べる。 おいしいでいうと、揚げ物もすごくおいしい。 トンカツ、エビフライ、ポテト。どんな食材でも油で揚げるだけで 圧倒的なごちそうになる。 ということは、食べるラー油の油で揚げ物を作れば、それはものすごくおいしい至高の一品になるのではないか。

@nifty：デイリーポータルZ：ジンジャーエールは手作りに限る

ジンジャーエールは家でも簡単に作ることができるという。それを聞いたときには、たぶん生姜を砂糖で煮詰めたものを炭酸で割るんだろうな、と思っていたのだが、よくよく調べてみると炭酸まで込みで自作できちゃうらしいのだ。ここまでくるとちょっと興味がわくだろう。さっそく作ってみた。（安藤 昌教）作り方は簡単夏の飲み物ジンジャーエール。いやべつに夏に限らずいつでもうまいのだけれど、生姜のすっきりとした…

@nifty：デイリーポータルZ：100円ショップの材料で簡単バスボム作り

「バスボム」という入浴剤がある。 おもに駅ビルなどで強烈な匂いを振りまいているあのせっけん屋「LUSH」で売られているせいか、最近よく目に付くようになった。 花王のバブをおしゃれにしたような、シュワシュワーっとなる固形入浴剤。使った事がある人も多いと思う。このバスボムが、100円ショップの材料だけで簡単に作れるらしい。 （ほそいあや）「重曹」と「クエン酸」成分は、ほぼこのふたつと言って…