asahi.com(朝日新聞社):思わず黙る?カニ給食 児童らも夢中 兵庫・香美 – 社会
asahi.com(朝日新聞社):思わず黙る?カニ給食 児童らも夢中 兵庫・香美 – 社会
器用にカニの身を食べる児童たち=兵庫県香美町香住区香住 地元の特産品を味わってもらおうと27日、兵庫県香美町香住区内の小中学校7校で香住ガニ(ベニズワイガニ)を使った給食が並んだ。 同町の港に水揚げしている「香住港小型ベニガニ組合」(伊藤誠一郎組合長)が、むき身40キロなどを提供。香住学校給食センターが、むき身を混ぜてしょうゆなどで味付けし1240食分の「カニご飯」にした。 香住小学校では、…
shino-katsuragi 食, 地方, 給食, ほぉ ズワイガニとは別の味とか。

