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宇宙空間で「蒸留酒」をつくる方法をマジメに考えてみた|WIRED.jp

宇宙空間で「蒸留酒」をつくる方法をマジメに考えてみた|WIRED.jp

宇宙空間で「蒸留酒」をつくる方法をマジメに考えてみた|WIRED.jp

INSIGHT 2017.04.15 SAT 18:00 宇宙空間で「蒸留酒」をつくる方法をマジメに考えてみた 宇宙でビールを飲むための研究はすでに始まっているが、蒸留酒をつくることはできないのだろうか? 原料選びから無重力空間での発酵や蒸留まで、宇宙で蒸留酒をつくる方法を専門家に真面目に聞いてみた。すると意外な問題が浮き彫りになった。 TEXT BY NICK STOCKTON TRANSLAT…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , , , , 宇宙プレミアムがついたアルコール、かぁ。

呑みすぎた男が語る禁酒論:日経ビジネスオンライン

呑みすぎた男が語る禁酒論:日経ビジネスオンライン

呑みすぎた男が語る禁酒論:日経ビジネスオンライン

福岡市の市長が禁酒令を発令したというニュースが話題になっている。 正確には「禁酒令」ではない。いくらなんでも、21世紀の市民社会で、そんな無茶なおふれを出すことは不可能だ。 実際のところは、 《福岡市の職員2人が飲酒後に暴行や傷害容疑で逮捕される事件があり、福岡市は21日、全職員約9600人と教員を対象に、外出先での飲酒を1カ月間自粛するよう求める通知を出した。――後略――》日本経済新聞5月21日…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , , まっかな正義は信用できない。

沖縄発 パッションフルーツ入りショウガリキュールが品薄に – ヒット研究所 – 日経トレンディネット

沖縄発 パッションフルーツ入りショウガリキュールが品薄に – ヒット研究所 – 日経トレンディネット

沖縄発 パッションフルーツ入りショウガリキュールが品薄に - ヒット研究所 - 日経トレンディネット

節電の影響もあってかショウガブームの昨今、新たな人気商品が誕生した。10月15日に発売された「請福生姜リキュール」は、ショウガとパッションフルーツがコラボした爽やかな風味で大人気。販売元の請福酒造(沖縄県石垣市)の広報、清水若土さんによると、11月にNHKで紹介されてから、全国の酒販売店からの注文が殺到しており品薄状態だという。 1949年創業の同社は、石垣島にある泡盛の蔵元。泡盛をベースに沖縄な…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , , 「1949年創業の同社は、石垣島にある泡盛の蔵元。」石垣島の川平ファーム産パッションフルーツと西表産の上質な黒糖を使用。ぽかぽかしそう。

目印は“猫のソムリエ”ラベル 「ワインの焼酎」が人気 – ヒット研究所 – 日経トレンディネット

目印は“猫のソムリエ”ラベル 「ワインの焼酎」が人気 – ヒット研究所 – 日経トレンディネット

目印は“猫のソムリエ”ラベル 「ワインの焼酎」が人気 - ヒット研究所 - 日経トレンディネット

「ワインの焼酎」1260円。WhiteとRoseの2種類で、目印はかわいい猫のソムリエのラベルだ。シャトー勝沼のサイトなどで購入できる(画像クリックで拡大) 年末年始はイベントやパーティが増える季節。何か素敵な手土産はないかと迷っている人にお薦めのお酒がある。その名も「ワインの焼酎」(WhiteとRoseの2種類)はワイン70%に焼酎30%をブレンドした新しい味わい。販売元のシャトー勝沼(山梨県甲…

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サントリー:1本100万円「山崎50年」受注開始 - 毎日jp(毎日新聞)

サントリー:1本100万円「山崎50年」受注開始 - 毎日jp(毎日新聞)

サントリー:1本100万円「山崎50年」受注開始 - 毎日jp(毎日新聞)

サントリーは9日、1本100万円(税別)のシングルモルトウイスキー「山崎50年」(700ミリリットル)の受注を開始したと発表した。山崎蒸留所(大阪府島本町)で50年以上熟成した原酒を使い、赤みの強い琥珀(こはく)色で、甘く濃厚な香りと深いコクのある味わいに仕上げたという。限定150本。 長期の熟成には徹底した温度管理などの品質維持が必要で、50年以上熟成した原酒は非常に珍しいという。全国の酒販店や…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , , なめてみたいのぉ。

発泡酒より美味い『第4のビール』EUROHOPが美味すぎるのでビールから乗り換えを決意した。 | 想造ノート

発泡酒より美味い『第4のビール』EUROHOPが美味すぎるのでビールから乗り換えを決意した。 | 想造ノート

2011年8月8日月曜日 発泡酒より美味い『第4のビール』EUROHOPが美味すぎるのでビールから乗り換えを決意した。 あとで読む : Tweet 最近、梅田のカルディコーヒーファームで見つけた、こちらの発泡酒。 「スタッフによる試飲会では、あまりの美味しさにみんなが驚きました」というポップ。 「えー、ホンマかいな!」と心の中でつっこむ僕。 でも、95円というコストパフォーマンスはちょっと見過ごす…

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shino-katsuragi shino-katsuragi , ベルギー産ユーロホップ。飲んでみたい。

史上最古6000年前のワイン醸造跡を発見 – Ameba News [アメーバニュース]

史上最古6000年前のワイン醸造跡を発見 – Ameba News [アメーバニュース]

 [ワシントン 11日 ロイター] 約6000年前のものとみられる史上最古のワイン醸造施設の跡を、米カリフォルニア大ロサンゼルス校(UCLA)のチームがアルメニア南部で発見した。考古学専門誌「Journal …[ワシントン 11日 ロイター] 約6000年前のものとみられる史上最古のワイン醸造施設の跡を、米カリフォルニア大ロサンゼルス校(UCLA)のチームがアルメニア南部で発見した。考古学専門誌「…

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